Del progetto Vene Terroir avevamo già parlato a giugno, in occasione del seminario “Maggior biodiversità per un miglior vino”, quando il nostro Consorzio si era unito a quello dei Vini Colli Euganei e all’Università degli Studi di Padova per illustrare un progetto di ricerca nato nel 2013. […]
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Sabato 24 e domenica 25 ottobre 2015, sesta edizione per Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici, la manifestazione organizzata dalla Strada dei Vini dei Colli Berici in collaborazione con Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Un grande banco d’assaggio con i vini delle cantine tra […]
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Si è costituita il 1 luglio Vitevis, una nuova realtà vitivinicola che unisce tre storiche cantine del nostro territorio: la Cantina Colli Vicentini di Montecchio Maggiore, la Cantina di Gambellara e la Cantina Val Leogra di Malo. Una nascita importante quella di Vitevis, che contemplerà nella sua produzione i […]
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Prosegue la partecipazione del Consorzio di Tutela Vini Colli Berici e Vicenza a EXPO 2015, presente nello spazio messo a disposizione dalla Regione Veneto. Si possono trovare alcuni vini della Doc Colli Berici e Vicenza nel padiglione dedicato alle eccellenze vitivinicole italiane, all’interno della Biblioteca del Vino. […]
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Sabato 27 giugno sulla tavola di TEDxVicenza in Basilica Palladiana saranno presenti anche i vini dei Colli Berici. Chi parteciperà al lunch break dell’evento potrà degustare un menù a base dei prodotti della terra berica, come il riso di Grumolo delle Abbadesse in “verde”, gli asparagi bianchi di Bassano […]
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Venerdì 19 giugno 2015, nella sede del Consorzio Vini Colli Euganei, appuntamento con VeneTerroir, il progetto di ricerca nato in collaborazione con l’Università degli Studi di Padova, il Consorzio Vini Colli Euganei e il Consorzio di Tutela Vini DOC Colli Berici e Vicenza. Lo studio, iniziato nel […]
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Silvio Dani è il nuovo presidente del Consorzio vini Colli Berici e Vicenza. Succede ad Andrea Cantarella che ha guidato l’organismo con sede a Palazzo del Vino di Lonigo dal 2012 e che rimane attivo nel Consiglio d’Amministrazione. Dani, 46 anni, gestisce un’azienda agricola con circa 10 […]
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Lunedì 18 maggio sarà l’ultimo appuntamento con Asiago Lab, la serie di incontri all’ESAC – Università del Gusto organizzata dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Asiago. Protagonista dell’ultimo appuntamento è lo chef Renato Rizzardi del ristorante La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino. Il cuoco stellato […]
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Il 1° maggio ha segnato l’inizio dell’Esposizione Universale più importante mai realizzata sull’alimentazione e la nutrizione: EXPO 2015. La manifestazione è ospitata dalla città di Milano, in un’area espositiva di 1,1 milioni di metri quadri che, nel periodo da maggio al 31 ottobre 2015, coinvolge più di […]
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Vinitaly 2015 è stata l’occasione per il Consorzio di Tutela Vini Colli Berici e Vicenza di mettere a confronto i principali vini rossi della denominazione con altri vini italiani, per far emergere i tratti di distintivi e unici dell’area. Due sono stati i momenti di degustazione avvenuti allo stand […]
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