Vene Terroir: un incontro sulla biodiversità

Il consorzio vini Colli Berici e Vicenza tra i collaboratori di un progetto dell’Università di Padova che sarà presentato venerdì 30 gennaio 2015 all’istituto Strampelli di Lonigo (Vicenza).

Vene Terroir

Durante l’incontro sarà presentato lo stato del progetto Vene-Terroir curato dall’Università degli Studi di Padova, in collaborazione con il Consorzio vini Colli Berici e Vicenza e il Consorzio vini Colli Euganei. Lo studio è iniziato nel settembre 2013 con l’analisi dei suoli e dei vini di dodici vigneti dei Colli Berici e dei Colli Euganei che riconducono in termini pratici al significato della definizione di ‘terroir’. L’obiettivo del progetto, che si concluderà a giugno 2015, è quello di testare e sviluppare un nuovo modello di gestione sostenibile delle superfici agrarie in funzione della conservazione della biodiversità.

All’incontro si farà quindi il punto sul progetto presentando: lo studio dei suoli dei vigneti; i dati preliminari di batteri, funghi e vitalità dei suoli; i risultati dell’analisi sensoriale e olfattometrica. Interverranno i docenti e gli studenti dell’Università di Padova coinvolti nel progetto.

L’incontro sarà venerdì 30 gennaio ore 18 nella sala convegni dell’Istituto di Genetica e Sperimentazione Agraria “N. Strampelli” in Via Guglielmo Marconi, 1 a Lonigo (Vicenza).

Programma

Ore 18 – Inizio

Interventi:

Vene-Terroir: a che punto siamo?

Relatori: Prof. Maurizio G. Paoletti e Prof. Andrea Squartini)

Qualità dei Suoli dei vigneti studiati e saggi su effetti diserbo

Relatori: Fabio Stellin e Giuseppe Concheri

Batteri, funghi, VAM e vitalità dei suoli: dati preliminari

Relatori: Marina Zanardo ed Andrea Squartini

Analisi sensoriali ed olfattometriche

Raffaella Rumiati

Discussione con Andrea Gianesini ed Elisa Orrico

Ore 20 – Brindisi

Ore 21 – Chiusura

Per maggiori informazioni sul progetto e i relatori clicca qui.

Contatti

Consorzio Tutela Vini DOC Colli Berici e Vicenza

Piazza Garibaldi, 1
36045 Lonigo (VI) - Italy
c.f: 95111540241
p.iva: 03713850240
telefono: (+39) 0444 89 65 98
fax: (+39) 0444 79 72 31
email: info@bevidoc.it

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