Villa degli Olmi

  • Azienda: Villa degli Olmi S.p.A.
  • Indirizzo: Via Lonigo, 113 – 36077 Altavilla Vicentina (VI) – Italy
  • Tel: +39 0444 520055
  • Fax: +39 0444 520187
  • Emailinfo@villadegliolmi.it
  • Sito Internet: www.villadegliolmi.it
  • Orari e giorni d’apertura: lo spaccio aziendale è aperto per la vendita al pubblico
  • Lingue parlate: inglese

DESCRIZIONE La famiglia Cielo,  di lunga tradizione vinicola, propone i prodotti della linea Villa degli Olmi, che comprende i vini frizzanti Prosecco, Chardonnay, Merlot Rosato, e i vini della DOC Colli Berici. La linea di vini selezionati dalle varie regioni italiane, sono identificati dai marchi Baglio Le Mole, La Corte dei Rovi e Borgo al Sole. La nuovissima cantina di Altavilla Vicentina è immersa nel verde dei vigneti ai piedi delle colline dei Colli Berici all’interno della zona DOC. La nuova sede è stata costruita seguendo esteticamente i canoni delle costruzioni tipiche Venete, valorizzando l’area con un edificio di pregio architettonico. Il nuovo insediamento produttivo prevede al suo interno un percorso di sicurezza interattivo attrezzato per le visite aziendali da parte di turisti e scolaresche. In questo modo si potrà illustrare il processo produttivo e quindi consentire loro di “toccare con mano” tutte le fasi di produzione del vino, in completa sicurezza e in modo interattivo.


VINI RAPPRESENTATIVI

NOME DESCRIZIONE UVAGGIO
Cabernet DOC Note Di Degustazione: E’ un vino prodotto con uve Cabernet Sauvignon provenienti da vigneti posti alle pendici delle dolci colline che circondano Vicenza. Ha un colore rosso rubino intenso, un bouquet ricco, ampio e complesso ed un sapore asciutto e vellutato. Abbinamenti Consigliati: Si sposa alla perfezione con piatti a base di carni rosse, selvaggina da pelo e brasati. Modalità Di Servizio: Consigliamo di stappare la bottiglia 15-20 minuti prima del servizio, a temperatura ambiente, su bicchiere balloon di grande capacità.Denominazione: Colli Berici DOC 100% Cabernet Sauvignon
Chardonnay DOC Note Di Degustazione: E’ un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fine, gradevole e il sapore armonico. Abbinamenti Consigliati: Si sposa alla perfezione con antipasti magri, minestre, piatti a base di uova e di pesce. Modalità Di Servizio: Servire fresco a temperatura 8-10°C su bicchiere tulipano.Denominazione: Colli Berici DOC Chardonnay
Merlot DOC Note Di Degustazione: E’ un vino dal colore rosso rubino. Il profumo è piacevolmente intenso e il sapore asciutto e armonico. Abbinamenti Consigliati: Si sposa alla perfezione con risotti e pastasciutte a base di carne, carni con funghi, carni di maiale e vitello. Modalità Di Servizio: Consigliamo di stappare la bottiglia 15-20 minuti prima del servizio, a temperatura ambiente, su bicchiere tulipano.Denominazione: Colli Berici DOC Merlot
Pinot Bianco DOC Note Di Degustazione: E’ un vino dal colore giallo paglierino chiaro, il profumo è delicato e il sapore elegante ed armonico. Abbinamenti Consigliati: Si sposa alla perfezione con antipasti magri, piatti a base di uova e di pesce. Modalità Di Servizio: Servire fresco a temperatura 8-10°C su bicchiere tulipano.Denominazione: Colli Berici DOC Pinot Bianco
Sauvignon DOC Note Di Degustazione: E’ un vino dal colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Il profumo è aromatico ed intenso ed il sapore brioso. Abbinamenti Consigliati: Si sposa alla perfezione con il prosciutto crudo, i primi piatti a base di erbe e i primi piatti di pesce alle salse leggere. Modalità Di Servizio: Servire fresco a temperatura di 8-10°C su bicchiere tulipano.Denominazione: Colli Berici DOC Sauvignon -
*L’azienda si riserva il diritto di non dichiarare i prezzi di vendita

Contatti

Piazza Garibaldi, 1
36045 Lonigo (VI) - Italy
c.f: 95111540241
p.iva: 03713850240
telefono: (+39) 0444 89 65 98
fax: (+39) 0444 79 72 31
email: info@bevidoc.it

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